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  • 70年茶人匠心 | 国家茶叶产业技术体系岗位科学家龚淑英教授到狮峰公司进行技术指导
  • 发布时间:2022.09.06 作者:狮峰问茶 浏览量:62 来源:狮峰问茶
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        8月30日上午,浙江大学茶叶研究所制茶工程与品质评价中心主任、国家茶叶产业技术岗位科学家龚淑英教授来到狮峰公司进行技术指导,就龙井茶品质把控和精制工厂设备筛选、工艺流程设计及自动化方面进行了交流。狮峰公司副总经理周楠及公司生产技术相关负责人参加了交流。

        在座谈中,龚淑英教授介绍了目前茶叶加工装备制造行业的发展情况、技术方向和对茶行业带来的变化和影响,并对浙茶集团狮峰公司进一步推进茶叶精制加工设备机械化、智能化给出了建议。龚教授表示,浙茶集团狮峰公司作为龙井茶行业领跑者,要通过自身的经验积累和技术优化,在品质提升与产业升级方面做出行业特色,为进一步推进茶产业标准化、自动化做出企业贡献。

        座谈会后,龚淑英教授对公司近期生产的部分茶叶样品进行了感官审评,充分肯定了这些茶样的质量,同时就进一步改进茶叶品质提出了宝贵意见。

        龚淑英女士是浙江大学新农院教授,首届全国评茶员大赛总裁判长,国家茶叶产业技术体系“茶叶精制拼配”岗位科学家,国家标准《茶叶感官审评方法》GB/T23776领衔制定者。30多年一直从事茶叶加工、茶叶品质评价与品质控制研究。2020年起,狮峰公司特聘龚淑英教授为公司技术指导专家,定期为狮峰公司进行技术指导。

     

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